قهوه ترک، یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در خاورمیانه و به‌ویژه در ترکیه است که با روش‌های سنتی تهیه می‌شود. یکی از این روش‌ها، استفاده از دستگاه قهوه‌ساز شنی است که با انتقال حرارت یکنواخت و غیرمستقیم، عطر و طعم بی‌نظیری به قهوه می‌بخشد. در این مقاله، به معرفی و بررسی تخصصی قهوه‌ساز ترک شنی مدل گرد بزرگ می‌پردازیم که توسط گروه تجهیز آریا در مشهد عرضه می‌شود.

معرفی

قهوه‌ساز ترک شنی مدل گرد بزرگ

ساخت کشور ترکیه است و با طراحی گرد و بدنه‌ای از جنس مس، جلوه‌ای زیبا و سنتی دارد. این دستگاه با وزن 4 کیلوگرم (بدون متعلقات) و ابعاد ارتفاع 22 و قطر 31 سانتی‌متر ، مناسب برای استفاده در هتل‌ها، رستوران‌ها، فست‌فودها و کافی‌شاپ‌ها است. توان دستگاه 1000وات بوده و دارای ترموستات قابل تنظیم از ۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد است که امکان کنترل دقیق دما را فراهم می‌کند.

بررسی تخصصی

دستگاه قهوه‌ساز شنی با استفاده از المنت‌های حرارتی در زیر مخزن شن، حرارت را به‌صورت یکنواخت و غیرمستقیم به قهوه‌جوش (جذوه) منتقل می‌کند. این روش باعث می‌شود قهوه به‌آرامی و با حفظ عطر و طعم اصلی خود دم بکشد. ترموستات قابل تنظیم دستگاه، امکان کنترل دقیق دما را فراهم می‌کند که برای تهیه قهوه با کیفیت بالا ضروری است.

ویژگی‌ها

• طراحی و ساخت: بدنه دستگاه از مس ساخته شده است که علاوه بر زیبایی، دوام و انتقال حرارت مناسبی را فراهم می‌کند.
• ابعاد و وزن: با ابعاد ارتفاع 22 و قطر 31 سانتی‌متر و وزن 4 کیلوگرم (بدون متعلقات) ، این دستگاه فضای مناسبی را اشغال می‌کند و برای محیط‌های حرفه‌ای مناسب است.
• توان و حرارت‌دهی: دارای یک المنت حرارتی با توان 1000 وات که امکان گرم‌کردن سریع و یکنواخت شن را فراهم می‌کند.
• ترموستات قابل تنظیم: امکان تنظیم دما از ۰ تا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد برای کنترل دقیق فرآیند دم‌آوری قهوه.
• لوازم جانبی: همراه با شن مخصوص و یک جذوه مسی برای دم‌آوری قهوه.

مزایای رقابتی

در مقایسه با سایر قهوه‌سازهای موجود در بازار، قهوه‌ساز ترک شنی مدل گرد بزرگ با طراحی گرد و بدنه مسی، انتقال حرارت یکنواخت و کنترل دقیق دما را ارائه می‌دهد که منجر به تهیه قهوه‌ای با کیفیت بالاتر و عطر و طعم بهتر می‌شود. همچنین، استفاده از شن داغ به‌جای حرارت مستقیم، از سوختن قهوه جلوگیری کرده و طعم اصیل آن را حفظ می‌کند.

نقش در بهداشت و ارتقاء کیفیت خدمات

استفاده از این دستگاه در محیط‌های حرفه‌ای مانند کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها، علاوه بر بهبود کیفیت قهوه، به دلیل کنترل دقیق دما و جلوگیری از سوختن قهوه، بهداشت و سلامت نوشیدنی را تضمین می‌کند.

نحوه استفاده از قهوه‌ساز ترک شنی مدل گرد بزرگ

1. آماده‌سازی دستگاه:
• ابتدا دستگاه را روی یک سطح صاف و مقاوم در برابر حرارت قرار دهید.
• شن مخصوص را داخل مخزن دستگاه بریزید تا سطح المنت‌های حرارتی را بپوشاند.
2. تنظیم دما:
• دستگاه را به برق متصل کرده و دما را با استفاده از ترموستات تنظیم کنید.
• دمای پیشنهادی برای تهیه قهوه ترک حدود ۱۵۰ تا ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد است.
3. تهیه قهوه ترک:
• داخل جذوه (قهوه‌جوش مسی) مقدار مناسبی آب، قهوه ترک آسیاب‌شده و در صورت تمایل شکر اضافه کنید.
• جذوه را روی سطح شن قرار دهید و به آرامی هم بزنید.
• پس از تشکیل کف روی سطح قهوه، جذوه را از شن خارج کرده و در فنجان‌ها سرو کنید.
4. نظافت و نگهداری:
• بعد از هر بار استفاده، شن را صاف کرده و ذرات اضافی را از آن جدا کنید.
• بدنه مسی دستگاه را با یک دستمال نرم و خشک تمیز کنید تا براق بماند.

سوالات متداول (FAQ)

۱. آیا قهوه‌ساز ترک شنی مدل گرد بزرگ برای مصارف خانگی مناسب است؟

• این دستگاه بیشتر برای مصارف حرفه‌ای در کافی‌شاپ‌ها، رستوران‌ها و هتل‌ها طراحی شده، اما در صورت داشتن فضای کافی، در منازل نیز قابل استفاده است.

۲. آیا می‌توان نوع شن دستگاه را تغییر داد؟

• بله، اما پیشنهاد می‌شود از شن مخصوص قهوه‌ساز استفاده کنید تا بهترین عملکرد و ماندگاری دستگاه حفظ شود.

۳. آیا این دستگاه نیاز به نصب خاصی دارد؟

• خیر، دستگاه فقط به برق نیاز دارد و استفاده از آن بسیار ساده است.

۴. آیا می‌توان قهوه ترک را با شیر در این دستگاه تهیه کرد؟

• قهوه ترک به روش سنتی با آب تهیه می‌شود. استفاده از شیر ممکن است باعث تغییر در طعم و ایجاد رسوب شود.

جمع‌بندی

قهوه‌ساز ترک شنی مدل گرد بزرگ ، یک انتخاب ایده‌آل برای علاقه‌مندان به قهوه ترک اصیل است. طراحی زیبا، بدنه مسی، ترموستات قابل تنظیم و توان 700 وات، از ویژگی‌های برجسته این دستگاه هستند. گروه تجهیز آریا این محصول را با تضمین کیفیت و قیمت مناسب در مشهد عرضه می‌کند.